Jaunumi

attēls

Garšu amatnīca ar latvisku garšu meistaru, šefpavāru Dzintaru Kristovski Valmiermuižā

2017-01-16

Latvijas gardēžiem šis solās būt vareni īpašs gads, jo Rīgas - Gaujas reģions ir ieguvis godpilno Eiropas gastronomijas reģiona titulu, kur sadarbojoties Rīgai, Siguldai, Cēsīm un Valmierai, radīts īpašs koncepts “Ar dabu šķīvī”. Šī ir lieliska iespēja, kopā darbojoties, izstrādāt virkni ar pasākumiem, lai popularizētu vietējo ēdienu kultūru un tradīcijas, veicinātu jaunradi, ļaujot Latvijas garšām izskanēt ne tikai pie mums, bet arī pasaulē.

Priecājamies, ka viens no pirmajiem pasākumiem, atklājot Rīgas - Gaujas reģiona kā Eiropas gastronomijas reģiona 2017 notikumus, norisināsies Valmiermuižā, kur 20. janvārī plkst.  19.00 aicinām uz unikālu meistarklasi/gardēdības baudījumu – Garšu amatnīca.

Projekta vēstnesis, Valmiermuižas šefpavārs un latvisku garšu meistars Dzintars Kristovskis, atvērs savas virtuves durvis, lai izstāstītu un parādītu, kā savā labā izmantot praktiski visu, ko dod dzīvā uguns, ļaujot uz ēst gatavošanas procesu paskatīties no pavisam citas puses, jo Dzintars svēti tic, ka vienīgā lieta, kas ierobežo virtuvē, ir nespēja redzēt citādāk. Tāpēc šajā vakarā viņš stāstīs un rādīs to, kā ar pietāti pagatavot Latvijas garšas, izmantojot pelnus, dūmus un uguni. Viesi varēs jautāt, aplūkot, aptaustīt, līdzēt un nobaudīt trīs kārtu maltīti. Katram Dzintara gatavotajam ēdienam būs piemeklēts īpašs Valmiermuižā brūvēts alus, lai ļautu izjust garšas, kas rodas brīdī, kad alu saprecina ar ēdinu. Šo saderības stāstu izstāstīs pats saimnieks Aigars Ruņģis.

Viesu skaits: 10 – 15

Ielūguma cena: EUR 35

Ielūgumus var iegādāties: Biļešu Paradīze kasēs,  Valmiermuižas vēstniecībā Rīgā, A.Briāna ielā 9a un Valmiermuižas klētī līdzās alus darītavai, Dzirnavu ielā 2, Valmiermuižā.

Informācija par Garšu Amatnīcu www.valmiermuiza.lv

Informācija par Eiropas gastronomijas reģiona pasākumiem www.rigagauja.lv





ZIŅU ARHĪVS



2021    2020    2019    2018    2017    2016    2015    2014    2013    2012    2011    2010    2009    


Burtnieku novada pašvaldība

Juridiskā adrese: J. Vintēna iela 7, Burtnieku pagasts, Burtnieku novads, LV-4206

Pasta adrese: Vanagu iela 4, Valmiermuiža, Valmieras pagasts, Burtnieku novads, LV-4219

Tālr. 64226643, fakss 64226332, e-pasts: info@burtniekunovads.lv

Darba laiks

Ar iepriekšēju pierakstu (pagastu pārvaldēs bez pieraksta apmeklētāju pieņemšanas laikos)
Pirmdien 8.00 - 18.00
Otrdien 8.00 - 17.00
Trešdien 8.00 - 17.00
Ceturtdien 8.00 - 17.00
Piektdien 8.00 - 16.00
*Pārtraukums 12.00 - 13.00

 

Piekļūstamības paziņojums

Tīmekļvietnes lietošanas noteikumi 

Datu privātuma politika

Tīmekļvietnē publicētās informācijas pārpublicēšana bez saskaņošanas ir aizliegta ar likumu

Burtnieku novada pašvaldības organizētajos pasākumos var tikt fotografēts un filmēts. Fotogrāfijas un videomateriāli var tikt izmantoti publicitātes materiālos. Iebildumu gadījumā varat vērsties pie pasākuma organizatora vai fotogrāfa, lai Jūs nefotografē un fotogrāfijas ar Jums nekur neparādās publiski

Dizaina izstrāde:blank

Izstrādāts:DirectHit